广西南宁80后小伙养殖山鸡 两招打开财富大门
【导语·中国特种养殖网】记者近日到梁建军的七彩山鸡养殖场采访时,恰巧遇到一位从南宁市横县过来的养殖户来这里卖山鸡。很多养殖户告诉记者,梁建军是广西南宁销售山鸡的高手,很多人养殖的山鸡都是靠他来卖。
记者近日到梁建军的七彩山鸡养殖场采访时,恰巧遇到一位从南宁市横县过来的养殖户来这里卖山鸡。很多养殖户告诉记者,梁建军是广西南宁销售山鸡的高手,很多人养殖的山鸡都是靠他来卖。
梁建军是个正宗80后,进入行业4年时间,他不仅建成了南宁市最大的七彩山鸡养殖场,还解决了困扰当地众多养殖户的山鸡销售问题,年销售额达300多万元,带动40多名村民致富。梁建军是如何做到的?他又有什么过人之处?
网站推销发现商机
2007年3月,梁建军进入七彩山鸡养殖行业,经过多次失败,到2008年年底,他终于出栏了第一批山鸡。鸡养成了,又卖到哪儿呢?
梁建军发现,当地市场上买山鸡的很少,价格低,也不好卖。而当地养殖山鸡的散户居多,而且养的山鸡外观也不漂亮,一只三斤左右山鸡的价格在60元钱左右,这跟一般土鸡的价格差不多。
“如果按照市场上的价格,我基本上是亏本的。”梁建军并没有像其他的养殖户那样把山鸡拿到农贸市场去销售,而是建了一家企业网站,宣传和销售自己养殖的七彩山鸡。网站建起来后,除了有人打电话咨询外,还经常有一些养山鸡的农户直接来养殖场了解情况,这让梁建军又看到了一个赚钱的机会。
原来,销售一直是当地山鸡养殖户们最头疼的问题。
如果能把这些养殖山鸡的散户整合在一起,规范养殖,并统一回收销售,既保证了量又打出自己的品牌,销售山鸡时也就有了话语权。梁建军向养殖户们提出,只要从这里购买山鸡苗,不仅免费传授技术,还统一回收销售,回收价高于当地的市场批发价。很快,梁建军就跟10几家养殖户达成了合作。
第一招
知己知彼 吃准对方需求
按自己定位的高端市场,梁建军开始实施销售计划。2009年11月,梁建军拎着一对山鸡来到了南宁市一家酒店谈合作,可到了前台,却被告知只能留下资料,无论梁建军怎么说,对方都不同意把山鸡留下。
一个多月的时间,梁建军跑遍了南宁市十几家酒店,都是一样的遭遇。而此时,更让梁建军头疼的事来了。
2010年年初,农户们养殖的山鸡陆陆续续地开始出栏,他们兴奋地把达到回收规格的山鸡拉到了梁建军的养殖场。尽管有难处,但梁建军还是兑现了自己的承诺。一个月的时间,他总共借了12万元回收了养殖户3000多只山鸡。
收了这么多山鸡又该怎么办呢?就在梁建军有些为难的时候,有人打电话来想买这3000只山鸡,不过梁建军并没有马上同意。他报出了比当地市场高60元的价格180元一对七彩山鸡。对方连着打了几次电话,梁建军始终不肯让步,客户也就不再打电话过来。
别人担心,梁建军却很从容,他不但没有向那家客户打电话降价,还又借了3万元钱,继续回收养殖户的山鸡。
原来,梁建军通过网络了解和实地考察,了解了南宁市以及周边地区的山鸡养殖情况。他很清楚,无论是客户要求的山鸡品质,还是供货量,他都有绝对的优势。
果然不出所料,3个多月后,那家客户又给梁建军打来了电话。对方一次性就购买了梁建军的3000只山鸡。
第二招
声东击西 掌握主动权
随后,梁建军又做了一件事,彻底打开了山鸡的销售市场。
2011年初,梁建军给一位在南宁市国家4A景区当保安队长的朋友打了个电话,邀请他来做客。梁建军了解到,这家景区里还没有七彩山鸡菜系,他想通过这位朋友把山鸡引荐给景区的餐饮部门。
“我跟他讲,我们可以合作,你利用关系把我山鸡推到你们山庄去,我就给你分成。”在这位朋友的引荐下,景区餐饮部对梁建军的山鸡进行了考察和试菜,大家对山鸡很感兴趣。
可景区考察之后,两周又过去了,却没一点消息。就在胶着的时候,梁建军发现,在这家景区的门口还有两家同样是主营特色菜的老牌酒店,也没有七彩山鸡这个菜系。他心生一计。
“他们毕竟在这条路上,算竞争对手,如果哪一家先引进山鸡,哪一家就有优势。”梁建军一边到景区门口的酒店了解情况,一边对景区放出风去,门口的两家酒店跟自己也有了合作意向。
景区餐饮部经理听了以后非常着急,为了保证景区酒店的竞争优势,他们马上跟梁建军进行了洽谈。
一招声东击西,梁建军掌握了主动权。很快,景区主动找到梁建军,他们以景区外方圆一公里范围,独家销售山鸡的合作模式签订了合同。
梁建军把生硬的推销变成技巧性营销,顺利打开了当地的山鸡市场。南宁市的很多酒店和越来越多的山鸡养殖户都主动找梁建军洽谈合作,从2011年开始,梁建军的年销售额达到300多万元。
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