小的时候特别喜欢去姥姥家，一方面是每次去姥姥家都会有好多好吃的，可以大大满足我的小小胃口；另一方面是可以去看舅舅家满院子乱扑腾的鸽子。每次没走到舅舅家的院子，总是先听到“咕咕”的鸽子叫，顺便一股鸽子粪味钻入我的鼻孔。看到它们转着小小的脑袋，瞪着滴溜转的圆眼睛，挺着胖胖的大肚子，站在院子、墙头或者屋顶走来走去，活像一个个穿着白西服或者灰西服的小绅士，那一股股机灵劲煞是惹人喜爱。
后来，通过对鸽子的进一步了解，知道鸽子生长快、繁殖率高、肉嫩味鲜、营养价值非常高，鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人们最理性的补品，尤其是对于喜食肉食又担心长胖的人来说是再好不过的选择。

对于鸽子养殖户（包括散养鸽子）来说，鸽肉销售市场是非常广阔的。但是，如何更方便的操作，降低养鸽子成本，提高鸽子的免疫力 ，确实让鸽子养殖户费了不少心思。启富生态发酵床不仅可以用来养殖猪牛羊、鸡鸭鹅，还可以用来养殖鸽子，其除臭、卫生、节水、节省饲料的效果明显优于普通饲养方法，而且养殖鸽子的原理与养殖其他禽兽原理是相同的。主要注意以下几点技术要领：
发酵床的垫料厚度可以比猪的垫料厚度略低，一般40厘米的厚度就可以，因为鸽子的体积较小，不容易压实。鸽子排粪尿少，特别是液体尿，如果发酵床表面太干，可以适当的人为喷施些水分，以不起扬尘标准。
发酵床的垫料最后用锯末，如果锯末难找，可用稻壳、秸秆、玉米芯等物料代替，但是，床表面15～20厘米仍要用锯末。使用启富发酵床养殖鸽子，发酵物可以食用，降低饲料成本，产蛋率高，而且鸽子的肉质得到改善。相信用干撒式发酵床，鸽子睡的香养的好，养殖户自然也乐开怀。

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