启富种植菌液在山药种植上的应用
山药即薯蓣。读音[shǔ yù],通称山药。古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药是四大怀药(怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花)之一,在河北等地又被称为麻山药。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以食用。主产河南。此外,湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地亦产。山东太平镇泗河畔山药产量不大,但是品质很高,有比较悠久的历史,曾是清代贡品。山药基本以露地栽培为主,春播秋收。
(1)种子处理
零余子繁殖法
秋季收获时,选大型零余子(山药豆),用启富种植EM菌液500倍稀释液浸蘸后,沙藏过冬。
第二年春季播种前,取出零余子,用启富种植EM菌液500倍稀释液浸蘸后直接播种。
山药栽子繁殖法
秋季选健壮的顶端隐芽作为山药栽子,采收前3~5天用启富种植EM菌液300~500倍稀释液喷洒隐芽,在冷窖内保存过冬。
第二年春季播种前,取出山药栽子,用启富种植EM菌液500倍稀释液浸蘸后直接播种。
茎段繁殖法
选择无病健壮的山药作种,播种前,切成7~10厘米小段,保证每段至少可生1个不定芽,用启富种植EM菌液500倍稀释液浸蘸,在阴凉处放置催芽15~20天,发芽后即可播种。
(2)田间管理
播种前处理
播种前,施用启富菌有机肥100~500公斤/亩,翻耕作畦。
播种处理
播种后,用启富种植EM菌液结合底墒水灌田,初次用量为30公斤/亩,常规用量可减半。
辽南地区栽培适当增加20%菌剂用量,南方冬季留土晚收山药栽培增加20~30%菌剂用量。
连作3~7年地块增加20~50%菌剂用量,连作8年以上地块增加30~60%菌剂用量。
盐碱地、板结地、pH大于7.5以上地块,增加30~50%菌剂用量。
生长期灌根
发棵期和块茎膨大期,结合浇水,用启富种植EM菌液灌根,用量为10~20公斤/亩。
辽南地区可适当增加20~30%菌剂用量。
叶面喷施
生长期间,每隔15~20天,以启富种植EM菌液500倍稀释液喷洒一次,喷施宜在上午十点前或下午四点后进行,喷后8小时内遇雨应重新喷施,应重点喷洒植株的上部叶片,以叶片背面为主,尽量做到叶片正背面喷匀。
辽南栽培地区可适当增加20~30%菌剂用量。
华南地区栽培茬口增加20%左右菌剂用量,每隔10~15天喷洒一次。
植株调整
甩条发棵期,进行搭架扶蔓,常用“人”字架、三脚架或四脚架,每棵留一个健壮蔓即可。
田间病虫害处理
为预防发病,出苗后7~10天,叶面喷施启富菌防虫液的300~500倍稀释液,若生长期间发生严重病虫害,叶面喷施启富菌防虫液300倍稀释液,或结合浇水用启富菌防虫液灌根,每亩用量20公斤左右。
(3)收获
秋季成熟前,结合最后一次浇水,用启富种植EM菌液灌根,用量30公斤/亩,有助于山药保鲜贮运。北方多一次性全部采收贮存或销售,南方分次采收销售,冬季可继续在田间土里保存。
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